Na Cozinha

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A melhor sobremesa vegana que eu já fiz

A melhor sobremesa vegana que eu já fiz

Eu não sou muito de fã de sobremesas, gosto muito mais de coisas salgadas. Mas quem, vez ou outra, não sente vontade de comer um docinho? Tinha um pacote de rosquinhas aqui que eu não sabia o que fazer com elas, então resolvi aproveitar e bolei essa receita com outros...

Receita de coxinha e risole vegano

Receita de coxinha e risole vegano

Desde que me tornei vegana, tenho tentado reproduzir as coisas que comia, de forma que eu sinta pouca ou nenhuma diferença. É possível? É possível! Minha cozinha virou um laboratório de experimentos saborosos (e outros nem tanto, mas a gente chega lá!). Não sou super...

O bolo de chocolate vegano

O bolo de chocolate vegano

Eu raramente faço bolo, pois, pasmem: geralmente tenho a árdua tarefa de comê-lo sozinha em casa. Apesar de amar bolo, eu viro uma distribuidora de bolos: levo pro trabalho, todo mundo come mesmo sendo vegano, haha! Essa receita é uma pequena adaptação que vi no blog...

Chilli Vegano Rápido

Chilli Vegano Rápido

é sempre assim: procuro uma receita / encontro mil versões / adapto ao que eu tenho aqui e acabo fazendo a "minha" versão (aka versão mais simples e suficiente para matar a vontade). fazia uns dias que planejávamos uma comida mexicana, e fui adiando por conta do...

Pão recheado VEGANO não-fit

Pão recheado VEGANO não-fit

Desde que "desenvolvi" alergia à leite (aplv), fiquei limitada à perdição clássica que são os pães. Não são todas as padarias que fazem pão sem leite ou sem contaminação (usar os mesmos instrumentos pode contaminar e dar reação alérgica). Sobrou caçar receitas e fazer...

Feijão Rajado

Feijão Rajado

Desde que eu moro aqui em Ubatuba (em dezembro completará 4 anos), eu vivo numa saga do feijão ideal. Bem, vocês bem devem saber que no Rio de Janeiro há o hábito de comer feijão PRETO. Sim, o mesmo feijão que vai na...

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